Pannenkoeken met meel van de Gitstappermolen
Het meel voor de pannenkoeken wordt vers gemalen op de molenstenen van de Gitstappermolen. Dat geeft de pannenkoeken een eigen smaak en verbindt de kaart met de omgeving. De keuken werkt met verse ingrediënten uit Limburg.
Voor jong en oud
Sinds 1991 is De Huifkarhoeve een plek waar jong en oud samen aan tafel zitten. De kaart biedt volop keuze, met pannenkoeken in verschillende smaken en daarnaast salades, soep en Limburgse vlaai. Zo vindt iedereen iets dat past bij het moment.